桃乐丝葡萄酒,Torres,西班牙最大的家族葡萄酒企业,也是全球知名的顶级酒庄之一。它将加泰罗尼亚的炽热阳光与五代人的酿酒执着融于瓶中,专为品味人士与资深饮家而生。每一杯桃乐丝葡萄酒都是风土的深情表达,散发着地中海的芬芳与历史的醇厚。
桃乐丝家族早在1870年便开始在佩内德斯酿造葡萄酒,历经战争与变革,始终坚守。第四代传人Miguel Torres更是西班牙葡萄酒复兴的旗手,他引进了国际葡萄品种,并复兴了本地古老的葡萄。品牌如今在西班牙、智利、加州等地拥有酒庄,但根始终在加泰罗尼亚。桃乐丝对环保和可持续充满热情,投入巨资应对气候变化。它是西班牙葡萄酒的名片,象征着坚韧、创新与家族荣誉。
桃乐丝的旗舰酒款“玛斯拉普拉那”(Mas La Plana),以单一赤霞珠震惊世界,曾在盲品中击败波尔多列级庄。其酒体饱满,单宁丝滑,充满黑色浆果与香料气息。“星空”与“公牛血”则是经典入门。在酿造上,采用温控发酵与法国橡木桶陈年,精准萃取风味。无论是年轻清新的白葡萄酒,还是陈年潜力极强的红葡萄酒,都展现出极佳的平衡与层次感。
桃乐丝红酒搭配西班牙火腿与烤肉,相得益彰。商务宴请开一瓶玛斯拉普拉那,是对客人的极高礼遇。
2024-01-19
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