高泽斯品牌介绍：法国高端厨具中的珐琅铸铁

更新时间:2026-07-25 00:07:39 发布时间:1小时前阅读:0次

高泽斯源自法国北部，以手工珐琅铸铁锅与陶瓷烤盘为核心，将法式炖煮的艺术与流光溢彩的珐琅结合。品牌面向热爱欧式烹饪与生活美学的家庭，让锅具成为餐桌上的艺术。一只高泽斯珐琅铸铁锅，橘红色或渐变蓝的外观，厚重的锅盖锁住蒸汽，用来慢炖一锅红酒炖牛肉，肉烂汤浓，从灶台直接端上桌，既是烹饪的利器，也是赏心悦目的餐具。

高泽斯品牌渊源与珐琅工艺传承

高泽斯在法国拥有自己的铸造与珐琅车间，将高纯度铸铁以沙子模具浇铸，再内外烧结双层珐琅。锅盖内的凝水凸点，使蒸汽凝结后均匀回落，形成自循环水锁。锅底加厚，适合各类灶具。釉面色彩经过高温烧制，不褪色，易清洗。这种传承百年的法式珐琅锅工艺，让高泽斯的锅具成为代代相传的厨房资产。

高泽斯匠心工艺与极致烹饪体验

高泽斯锅具蓄热极佳，中小火即可达到炖煮效果，节能。锅把防烫，清洗方便。用它炖出的汤汁浓郁，肉类软烂。在周末的午后，用高泽斯慢炖一锅浓汤，厨房弥漫着幸福的气息。它让烹饪变得简单而优雅。

高泽斯厨房场景与搭配

在开放式厨房的中岛，高泽斯是一道风景。作为新婚或乔迁贺礼，体面且实用。是法式生活艺术的体现。