西藏酒窖以西藏天佑德等酒业为代表,采用海拔3000米以上的高原青稞与冰川雪水,以传统工艺酿造的青稞白酒与啤酒,是高原的琼浆。品牌面向喜爱藏文化与烈酒的游客与藏民,将雪域高原的祝福融入酒中。一瓶西藏酒窖的青稞酒,酒液晶莹,入口清冽甘醇,带着青稞独有的香气,饮后暖身,在布达拉宫脚下的小酒馆,与友人共饮,感受高原的豪情与洒脱。
青稞酒的酿造传承了高原上千年的酒曲与地缸发酵工艺。青稞去壳后蒸煮,加入传统藏曲,在洁净的地缸中密闭发酵。蒸馏出的原酒存入陶坛陈化。酒厂在拉萨等地,结合现代检测,控制质量。青稞啤酒则采用高原泉水酿造,清爽甘甜。这种利用高原特色作物与环境的酿酒工艺,是西藏品牌独有的优势。
青稞酒度数高低可选,入口不辣,回甘快,不上头。啤酒则泡沫细腻,麦香突出。在高原的寒夜,饮一杯青稞酒,是最温暖的慰藉。作为伴手礼,青稞酒代表了西藏的热情与纯净。
在藏式餐厅,青稞酒是必点。雪顿节等节日,开怀畅饮。是雪域文化的液体使者。
2024-01-19
2023-10-10
2023-10-10
2023-06-23
2023-11-30
2023-08-15
2023-09-05
2023-08-25