糖涩以“轻糖、柔软”的软欧包与吐司为主打,结合台湾烘焙与日式工艺,为江城武汉带来健康与颜值兼具的烘焙新品。品牌面向追求健康饮食与下午茶的年轻人,用面团发酵幸福。一个糖涩的芋泥麻薯软欧包,外表是紫薯色的柔软面包体,内馅是满满的手捣芋泥与拉丝麻薯,不甜腻,咀嚼时谷香与馅料交融,配一杯拿铁,是完美的下午茶。
糖涩由武汉本地烘焙师创立,引进台湾的天然酵母与汤种技术,使面包组织柔软保湿。馅料为手工现制,少油少糖。每日清晨出炉,无隔夜面包。店铺为简约的灰粉色调,适合拍照。这种坚持新鲜与健康的手工烘焙工艺,让糖涩在武汉迅速成为网红,常常排队。
糖涩的软欧包皮薄馅多,柔软如云朵,放两天也不会硬。口味有芋泥、紫米、咸蛋黄等,每一种都好吃。早上吃一个,饱腹又满足。下午茶与朋友分享,是生活中的小确幸。
在糖涩的店里,享受一份悠闲。打包吐司回家,是明早的早餐。是武汉人的面包店。
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