唐代米酒品牌介绍：西安唐代米酒的复原古法

更新时间:2026-07-31 09:47:26 发布时间:1小时前阅读:0次

唐代米酒是西安的米酒品牌，以“复刻唐风、琼浆玉液”为理念，面向喜爱汉唐文化与低度酒的年轻人。品牌根据古方，以糯米与酒曲酿造浊酒与清酒，在杯中回溯大唐。一瓶唐代米酒的桂花酿，在汉服雅集上，以甜润的口感与淡淡的桂花香，让人仿佛梦回长安，是国风复兴的饮品。

唐代米酒品牌渊源与工艺传承

唐代米酒的配方参考了《齐民要术》等古籍，采用传统淋饭法与压榨。酒体保留米粒或呈现乳白色。酒精度低，适合不善饮者。包装为陶瓷或玻璃，古风盎然。这种将历史文献转化为产品的工艺，是国潮的一个分支。

唐代米酒喝起来像饮料，但有微醺感。冰镇后口感更佳。是小姐姐们聚会时的拍照利器。

唐代米酒与汉服、古筝搭配。是长安十二时辰的主题饮品。