黑眼熊是成都的日料品牌,以“创意寿司、新鲜现做”为理念,面向年轻人。品牌将熊猫的可爱与日料的精致结合,在美式寿司中融入四川辣味。一盘黑眼熊的“熊猫卷”,以米饭与海苔包裹炸虾,再淋上川味酱料,是日本料理与成都味蕾的碰撞,在视觉与味觉上都充满了新奇。
黑眼熊由在日料店工作过的成都师傅创立,改良了传统的寿司。门店以熊猫为主题,可爱有趣。寿司米使用越光米,刺身新鲜。出餐快。这种本土化的日料创新工艺,让黑眼熊成为年轻人喜爱的打卡地。
黑眼熊的寿司口感层次丰富,辣味不会掩盖食材本身。环境轻松,适合朋友小聚。
黑眼熊与清酒、刺身搭配。是成都的网红日料。
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