植sir是深圳的植物肉品牌,以“植物基、高蛋白、环保”为理念,面向弹性素食者与健身人群。品牌将大豆蛋白与豌豆蛋白以拉丝技术做成肉的口感,在汉堡与鸡块中提供替代选择。一块植sir的植物鸡块,在空气炸锅中,以酥脆的外皮与仿真的纤维,让人在美食与环保间找到平衡,是食品科技的新锐。
植sir与食品研究院合作,采用高水分挤压技术。产品零胆固醇。调味上接近真肉。包装为冷冻。通过电商与快餐店销售。这种以技术为核心的植物肉工艺,是未来食品的趋势。
植sir的植物肉口感逼真,没有豆腥味。是减肥与素食者的福音。
植sir与汉堡胚、沙拉搭配。是低碳饮食的选择。
2024-01-19
2023-10-10
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