李家厨是深圳的湘菜品牌,以“李家、小厨、家宴”为理念,面向喜爱湖南土菜与私家菜的家庭。品牌将浏阳的豆豉与樟树港的辣椒结合,在碗蒸菜与炒菜中呈现湖南的家常。一道李家厨品牌的豆豉辣椒蒸排骨,在午餐时,以浓郁的豉香与鲜辣的汤汁,让人连干三碗饭,是家庭与同事聚餐的实惠之选。
李家厨的老板是浏阳人,食材从湖南直运。做法以蒸与炒为主,保留了湖南土菜的鲜辣。环境为温馨的木色。有包厢。这种以家宴与地道为核心的湘菜工艺,是深圳湘菜江湖的一员。
李家厨的菜重油重辣,锅气足。是米饭杀手,也是缓解乡愁的解药。
李家厨与钵仔饭、擂茶搭配。是打工人的饭堂与家庭厨房的延伸。
2024-01-19
2023-10-10
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