la gourmet是一个源自新加坡或东南亚地区的高端厨具品牌,产品线涵盖锅具、刀具和厨房配件,以时尚设计和优质不锈钢著称。如何选择专业锅具,下文将从材质、导热和保养展开。
la gourmet多用三层复合钢(不锈钢-铝-不锈钢),导热均匀,适用电磁炉。手柄为防烫硅胶,锅盖密封。一套锅具价格2000-5000元,在la gourmet官方旗舰店,可单独购买。与WMF、双立人相比,设计更活泼,颜色多选。锅内无涂层,健康耐用。
按家庭人数选尺寸,24cm煎锅、20cm汤锅常用。使用中火避免发黄,清洗用不锈钢清洁剂。在官方旗舰店购买,享受10年锅体质保。
Le Creuset主打铸铁珐琅锅,la gourmet偏向不锈钢和精致设计。追求无涂层和现代厨房风格可选la gourmet。通过官方旗舰店,可看食谱。
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