粥太公是深圳的砂锅粥品牌,以“潮汕、海鲜、现熬”为理念,面向喜爱潮汕风味与夜宵的食客。品牌将东北大米与鲜活海鲜结合,在砂锅中煲出鲜甜的米浆。一锅粥太公的虾蟹粥,在深夜,以滚烫的热气与鲜美的虾蟹,抚慰着都市人的胃,是潮汕人对食物的最高敬意。
粥太公的大米泡发后,加高汤猛火现熬,不断搅拌。海鲜为现杀,粥底无添加。配以普宁豆酱与菜脯。这种以鲜为核心、费时费工的砂锅粥工艺,是潮汕饮食文化的精髓。
粥太公的粥水米交融,鲜甜无比。喝一碗,通体舒畅。是养生与解酒的佳品。
粥太公与炸粿肉、卤水搭配。是深圳夜宵的不二之选。
2024-01-19
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