云顶豆花是成都的豆花甜品品牌,以“豆花、云朵、甜蜜”为理念,面向喜爱传统与创新的年轻人。品牌将冰醉豆花与芋圆、酒酿结合,在碗中呈现多层次的口感。一碗云顶豆花的醪糟豆花,在盛夏,以冰凉嫩滑的豆花与酸甜的酒酿,让人在甜中微醺,是四川传统的消暑圣品。
云顶豆花使用东北大豆,现磨现做。豆花为内酯点制,嫩如凝脂。配料有红豆、西米等。门店为明档。这种将传统小吃进行甜品化升级的工艺,是中式甜品的创新。
云顶豆花入口即化,配料丰富。是火锅后的解辣良品。
云顶豆花与串串、冰粉搭配。是成都下午茶的新宠。
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